- beim SCHMAUSEN is(s)t man anders -
modernes Low & Slow
Barbecue erleben
Unsere Vision
Wir kreieren echtes Soulfood, das auf den Punkt zubereitet ist und ohne viel Chichi auskommt.
Der Name ist bei uns absolute Philosophie und eine kleine Hommage an Martin´s Heimat. Als gebürtiger Wiener bringt er die sprichwörtliche österreichische Gemütlichkeit und die Liebe zum ehrlichen Genuss mit.
In Österreich bedeutet „schmausen“ weit mehr als nur zu essen: Es steht für das gemeinsame, ausgiebige Genießen von guten Speisen in bester Gesellschaft, ganz ohne Hektik und mit ganz viel Herz. An diesem Lebensgefühl wollen wir euch teilhaben lassen.
Bei uns soll jeder genießen und sich einfach wohlfühlen!
In 3 Schritten zum individuellen BBQ-Genuss
Bei uns kreiert jeder Gast sein ganz persönliches Geschmackserlebnis!
Stellt euch das perfektes BBQ-Highlight zusammen – frisch, rauchig und genau nach eurem Geschmack.
Wählt, ob ihr den Comfort-Food-Klassiker im Sandwich, auf knusprig gebackenen Wedges oder - die leichte Version - als Salat-Bowl genießen möchtet.
Unsere Standorte
München: Mittwoch & Donnerstag ab 11 Uhr
Leopoldstraße 171, 80804 München
Landshut: Freitag & Samstag ab 10 Uhr
LA - Park, Ludwig-Erhard-Straße 9, 84034 Landshut
Hinweis : Wir starten ab KW 34
Unser Foodtruck bringt die Kunst des traditionellen Low & Slow Barbecues auf die Straßen und begeistert mit modernen, frisch zubereiteten Gerichten.
Das Fleisch wird über viele Stunden bei niedriger Temperatur schonend gegart, das macht es butterzahrt mit einer feinen Rauchnote.
Von den hausgemachten Saucen & Dressings, den selbst eingelegten Toppings, bis zur sorgfältig ausgewählten Qualität der Produkte – wir überlassen nichts dem Zufall - mit einer großen Liebe zum Detail und dem nötigen Know-How.
individuell-besonders-unkompliziert
Wir sind auch für Catering und Events zu buchen.
Stöbere gerne auf unserer Seite um mehr über unser Angebot zu erfahren und frage einfach und ganz unverbindlich an.
Kontakt aufnehmen
Telefon: +49 8764 9475937
E-Mail: info@schmausen.com